Con unos días de retraso pero aquí os traigo las tartas de cumpleaños de Oliver y Victor. Los dos celebraban su cumple juntos y sus mamis me pidieron una tarta de Spiderman... iguales por fuera pero diferentes por dentro!
Una de las tartas era la de Oreo que tanto gusta. Tenéis la receta aquí. Y la otra es una variación de la clásica de vainilla con sorpresa y frosting de Nutella... irresistible...
Os pongo la receta de la tarta de vainilla. Los INGREDIENTES son:
- 400 ml de aceite de oliva suave
- 400 gr. de azúcar
- 400 gr. de harina
- 4 tsp (cucharaditas) de levadura
- 8 huevos M
- 2 tsp (cucharaditas) de extracto
de vainilla
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC (o
menos según el horno) y preparamos el molde. En un bol tamizamos y reservamos
la harina y la levadura. Trituramos las Oreos y las reservamos.
Batimos el aceite y el azúcar.
Incorporamos los huevos y volvemos a batir hasta que esté todo bien integrado.
Ahora añadimos la harina (y la levadura) tamizadas y batimos a velocidad baja
hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente añadimos la vainilla y le damos el toque sorpresa al bizcocho...
Añadimos unos puñaditos de confeti... y le damos un toque de azul!
Ya veréis que corte más bonito tiene este layer cake.
Una vez listos los forramos con fondant y los decoramos:
A los cumpleañeros les gustó mucho el Spiderman y los grandes además pudieron disfrutar de las tartas mientras los más peques jugaban con sus regalos.
Cómo véis... ¡una pinta excelente!
Felicidades de nuevo!!!
