15 feb 2015

CÚPULA DE CHOCOLATE Y FRESA

Ya ha pasado San Valentín, y lo aproveché para hacer un postre especial de los que hay que tener cuidado porque si te descuidas te lo comes sin pensar.


Esta cúpula de chocolate y fresa os enamorará. Está compuesta por el bizcocho es el de chocolate que más me gusta, el Devil's Food, relleno de fresas narurales maceradas en zumo de naranja y leche condensada. Una vez la tenemos rellena, la cubrimos con una fina capa de frosting al gusto y la bañamos con un par de capas de ganaché de chocolate blanco.

Decoramos con unos hilos de chocolate negro y unos bombones de chocolate blanco.


Os prometo que está deliciosa. Mirad su interior y decidme que no tiene buena pinta ;)


Este San Valentín además hice un par de tartas con muchos corazones para Laia y Amparo.



Salut!

7 comentarios:

  1. me quedo por aqui, echando un vistazo.
    Un saludo desde Motivada con la cocina.
    www.motivadaconlacocina.blogspot.com.es

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  2. Jobar esa cúpula es deliciosa, se me cae la baba que rico. Me lo apunto para hacerlo. No conocía tu blog pero me quedo como seguidora. Un beso,http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  3. Me encantan todas tus recetas, son espectaculares! ¿Has pensado en darte a conocer en alguna red social especializada? Hay una app que se llama Foodies Moveando y seguro que tendrías mucho éxito. Yo te voto! :)

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  4. que buena pinta!!La de san valentin es preciosa, daria apuro cortarla no? :P

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  5. Que sabrosa receta, sería delicioso prepararlo el fin de semana. Aunque no soy muy buena cocinando, me gusta mucho los postres y los dulces.... Gracias por la receta.


    También te envió algunas recetas de mi país Perú: recetas de cocina faciles

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  6. Woow que forma tan creativa de hacerla jejeje, gracias por compartir la receta ;)

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  7. Como siempre publicando grandes recetas :)

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