TARTA MONSTER HIGH - MI PRIMERA DOS PISOS

Me encanta esta tarta, lo confieso. Disfruté mucho haciéndola y viendo el resultado de mi primera tarta de dos pisos. Noelia cumplió 5 años y su papi, que también cumplía años y tuvo su tarta ambulancia que puedes ver aquí, quería sorprenderla con una tarta de las Monster High.

La decoración es de papel de azúcar y fondant. El piso de abajo es un Oreo Cake (receta aquí) y el de arriba un delicioso layer cake hecho con el bizcocho de chocolate del Chocolate & Nutella Layer Cake (receta aquí) con un frosting de plátano que hice añadiendo aroma de plátano al delicioso frosting de queso (receta aquí).

Me encantan los detalles!

 

Una gran tarta para Noelia... y es que 5 años no se cumplen cada día jeje. Felicidades!!!

Salut!

PD1: La impresora de tinta comestible está en mi lista de futuras inversiones, por eso mientras tanto lo que necesito lo pido en FotoPastel ;-).

TARTA AMBULANCIA SEM T41

Después de haber hecho un cohe de la policia local de Salou, mi primera tarta en 3D que puedes ver aquí, me hizo mucha ilusión que David me pidiera esta tarta para su cumple. Quería que la ambulancia que conduce habitualmente se convirtiera en una tarta... y aquí la tenéis.

Es la primera vez que utilizo papel de azúcar en la decoración y la verdad es que para ciertos detalles es genial.

Por dentro un delicioso Red Velvet que gustó a los presentes.

La verdad es que tuve ciertos problemas con la decoración debido a que el fondant sudaba en exceso. Después de varias tartas he podido confirmar que el frosting de queso humedece demasiado el fondant y teniendo en cuenta que el Red Velvet es uno de los rellenos más solicitados le buscaré una cobertura diferente a la tarta... un buen ganaché será la solución.

Felices 31 David! Además fue un cumple doble porque su hija Noelia también cumplia 5 añitos... y por supuesto tuvo tarta... una de Monster Hihg que podéis ver aquí.

Salut!

TARTA SEGUICI PARA BLAI

El martes celebraban el cumpleaños de Blai, por eso Paquita, mi compañera de trabajo, me propuso hacerle una tarta con los motivos del Seguici de Tarragona. La cuestión era qué elementos poner y cómo disponerlos. Después de "estudiar" bien todos los elementos elegimos unos cuantos, ya que todos era bastante difícil de disponer en la misma tarta. Además, Blai cumple 4 añitos, por eso la idea era que el principal fuera el Drac de Sant Roc, que para mí es uno de los más bonitos y su color rojo gusta a los peques.

Como véis, una tarta sencilla pero representativa de los principales elementos del "bestiari" del Seguici.

Alrededor vemos a los "Nanos Nous", "L'àliga", "La Mulassa", "El Bou" i "El Lleó".

Por dentro... el riquísimo Red Velvet.

A Blai le gustó mucho... y a los mayores también.

Salut!

TARTA TREN

Me alegró mucho que mi amiga Esther me pidiera una tarta en forma de tren para el cumpleaños de su padre, trabajador de Renfe, que para nada se esperaba una tarta así. Fue una agradable sorpresa para tod@s y un dulce postre chocolateado para la celebración.

Felicidades Juan!

Esther me comentó que su sobrino de una añito se lo pasó en grande quitándole piezas de fondant al tren ;)

Salut!

TARTA ANIVERSARIO NEREA Y RUBEN

Nera y Rubén celebraron su 6º aniversario juntos y Nerea, que además celebraba su cumpleaños, quería una tarta romántica para los dos. Después de darle vueltas a las ideas de Nerea el resultado fue un Red Velvet con forma de corazón con dos figuritas: Rubén es policía y Nerea profe de guardería, así que aquí los tenéis en su tarta romántica.

Por muchos años!

Salut!