EL ELECTRO DE ANGIE

De nuevo la temática relacionada con la enfermería es la protagonista de una tarta de cumpleaños.

Ésta fue para el cumpleaños de Angie y no faltaron detalles en una tarta que no se esperaba.

Felicidades!

Salut!

PASO A PASO DE UNA TARTA DE CUPCAKES - CUPCAKE CAKE

Después de muchos cupcakes y muchas tartas... ¿porqué no juntarlo todo en uno?... ¿porqué no unir lo práctico de los cupcakes con la visibilidad decorativa de una tarta? Pues eso tiene solución haciendo un cupcake cake o tarta de cupcakes.

Como véis, se trata de juntar cupcakes de forma que se puedan decorar con buttercream, realizando el dibujo que queramos, con la ventaja de que a la hora de coger las porciones no hay que cortar nada, ya que cada uno coge un cupcake y se lo come.

La primera vez que hice esta técnica fue gracias a Claudia, que me explicó que en México, de donde ella es, se hace mucho para los cumples infantiles por lo práctico y versátil que es.

Lo primero que tenemos que hacer es disponer, sobre una base rígida, los cupcakes en la forma que necesitemos teniendo en cuenta la decoración que haremos. A continuación los fijamos a la base, con cinta de doble cara o con un poco de buttercream, de forma que no se vayan a mover luego.

El siguiente paso es cubrirlos de buttercream, no hace falta esmerarse mucho porque al final lo alisaremos con una espátula, condiguiendo que toda la superficie esté cubierta.

Ahora sólo nos queda teñir el buttercream con los colores que necesitemos y preparar las mangas. Yo utilicé la boquilla número 14 de Wilton. Te puede ayudar hacer una plantilla con el perfil del dibujo en chocolate, que una vez endurecido puedes poner encima de la superficie principal. Ahora solo queda ir "punteando" con paciencia hasta conseguir el dibujo deseado.

Además de la pelota de baloncesto para el cumpleaños de Silvia y Marc, para el cumpleaños de Claudia hice esta Monster High.

¿Qué os parecen los cupcake cakes como propuesta diferente a una tarta?

Salut!

UN NÚMERO UNO MOTORIZADO... Y UNAS CALAVERAS DIVERTIDAS

El primer cumple de Arán fue todo un acontecimiento en la familia. Su mami, Itziar, preparó una fiesta con la temática de coches antiguos y su tita Lurdes le llevó esta tarta en forma de gran número uno.

Como veis, no faltaron los coches en este uno de tarta de Oreo por dentro.

Además, Itziar también tuvo su detalle sorpresa porque hacía unos días que fue su cumpleaños. Una mini tarta con calaveritas divertidas que le encantan.

Felicidades!

Salut!

TARTA VIOLETTA

El año pasado para el cumpleaños de Claudia, la tarta fue de Claudeen Wolf, pero este año que cumple 8 años, la decoración de la tarta fue algo más sofisticada, con la temática de Violetta.

Decoración hecha con fondant y en tonos lilas y violetas.

Felicidades!

Salut!

TARTA CAPOEIRA

¿Os acordáis de la tarta "capoeirista" para mi hermano? Pues Claudia quería sorprender a su hijo Manelik con una similar.

Un capoerista dando la voltereta que tanto gustan a Manelik y su cinturón blanco y azul.

Felicidades!

Salut!

UNA MALÉFICA MUY SIMPÁTICA

De nuevo llegó el cumpleaños de Elsa, y si el año pasado su tarta fue reflejo de la convivencia perfecta entre Monster High y Peppa Pig, este año la protagonista ha sido Maléfica... pero una versión mucho más simpática que la de la película.

Un Devil's Food sin lactosa relleno de crema pastelera decorado mágicamente con esta brujita.

¿No es adorable?

Felicidades Elsa!

Salut!

TARTA MICKEY MOUSE Y MINI MICKEYS

L@s que me seguís sabéis que ya he hecho varias tartas con Mickey como protagonista, pero cada una es diferente y tiene su toque.

Para la de Cristian, además de la cara del divertido ratón, unos sprinkles de mini mickeys decoraron la tarta.

Divertida y alegre tarta de Oreo para celebrar su segundo cumple.

Felicidades!

Salut!

TARTA BODAS DE ORO

Es conocida mi pasión por las tartas de boda, de todos los tipos, pero reconozco que las sencillas y algo clásicas tienen un algo especial que me encanta. En esta ocasión no se celebraba una boda sino algo mucho más meritorio... unas bodas de oro.

Rosa me hizo unas cuantas sugerencias para la tarta con la que iban a celebrar las bodas de oro de sus suegros y el resultado fue esta elegante tarta blanca con toques dorados totalmente acorde con el evento.

Y es que cincuenta años juntos no es cualquier cosa... coronada con unos muñecos y un gran 50 dorado, esta tarta de plátano, sorprendió a tod@s.

Felicidades!

Salut!

TARTA FASHION CON MUCHO CORAZÓN

Esta es una de esas tartas que desde el proyecto inicial al diseño final tienen una evolución enorme... y un resultado muy atractivo.

Teo quería sorprender a su gran amiga Nevena con "una tarta muy bonita de cebra y con muchos corazones y besos". Después de mucho pensar en como combinar esos tres elementos sin que ninguno predominase más que otros decidí hacer tres pisos temáticos.

En el superior, el de los corazones, además de unas bonitas velas, utilicé cocholate blanco con unos chocotransfers de corazones que me encantan.

El sabor, como no puede ser de otra forma en las tartas de Teo, Oreo. Felicidades Nevena!

Salut!

TARTA FUTURA MAMÁ

Aida celebró su cumpleaños hace unos días e Ignacio quiso sorprenderla con una tarta muy emotiva y especial.

La temática gira en torno a la familia, con sus perro, sus dos gatos y la protagonista, Aida, la futurá mamá.

Como véis, todos están esperando a Alba con mucha ilusión.

Felicidades!

Salut!

TARTA VIOLETTA II

Esta fue la tarta para el cumpleaños de Noelia. Si el año pasado la temática de la tarta fueron las Monster, este año ha sido Violetta.

Una decoración sencilla con buttercream y papel de azúcar para la imagen.

Felicidades!

Salut!

HELLO KITTY GEMELAS

Estas divertidas Hello Kitty fueron para el cumpleaños de Lucía y Leyre.

Lucía la quería de color azul y Leyre de rosa... y como no, dos sabores diferentes, una de dulce de leche y la otra el Devil's con buttercream de Nutella.

Felicidades!

Salut!

SUSHI CAKE

Iván imparte talleres de Sushi en La Pineda, por eso Teo pensó que esa era la decoración ideal para la tarta de su cumpleaños.

Me hizo especial ilusión hacer esta tarta porque me declaro fan incondicional de la comida japonesa y adicto al sushi de salmón.

Una tabla de Blue Velvet con sus sushis y niguiris, el wasabi, la soja, el jengibre y los palillos para felicitar a Iván.

Felicididades!

Salut!

CUMPLEAÑOS DE SUPERHEROES

Otro años más, el cumpleaños de Oliver y Victor tuvo una temática de superheroes. Si el año pasado lo celebraron con estas tartas de Spiderman, para sus 5 añitos fueron estas de Flash y el Capitán América.

La de Oliver fue un Red Velvet decorada con el escudo de Flash...

... y la de Victor, un Devil's Food con frosting de plátano con el escudo del Capitán América.

Disfrutaron mucho de su fiesta en la playa y yo me alegro de que les gustaran las tartas.

Felicidades!

Salut!

TARTA PADEL SANTANDER

Esta pala de padel personalizada fue la tarta para el cumpleaños deSanti.

Un red velvet con el que le sorprendieron.

Felicidades!

Salut!

TARTA CAJA DE REGALO

Esta caja de regalo, con el enorme lazo y una bonita rosa fue el detalle de Javier para el cumpleaños de Marta.

Un Red Velvet decorado con tonos rosas, rojos y lilas para deleite de la cumpleañera, familia y amigos.

Felicitats!

Salut!

TARTA BOTELLAS

Rosy y Flores celebraban su cumpleaños con una fiesta rodeados de sus amig@s. Una fiesta en la que no podía faltar una tarta con las botellas de sus bebidas favoritas, Cutty Sark y Beefeater.

Unas botellas de Red Velvet con sus etiquetas personalizadas.

Felicidades!

Salut!

TARTA MARGARITAS

Esta tarta es un ejemplo de como la sencillez puede dar como resultado algo muy bonito. Tania quería una tarta así para el cumpleaños de su hermana Ester.

Me comentó la idea que tenía e intenté plasmarla en la tarta., con margaritas como únicas protagonistas de la decoración.

Un rico Devil's relleno de chocolate y mermelada de fresa.

Felicidades!

Salut!